Обезвоженный порошок хрена

Обезвоженный порошок хрена, вероятно, произрастает в Восточной Европе с умеренным климатом, где его славянское название хрен показалось Августину Пирам Кандолль более примитивным, чем любой западный синоним. Хрен культивируют с древних времен. Согласно греческой мифологии, Дельфийский оракул сказал Аполлону, что хрен на вес золота. Диоскорид перечислил хрен в равной степени как Persicon sinapi или Sinapi persicum, который Плиний Г.Г. в своей книге Natural History сообщил как Persicon napy; Катон обсуждает это растение в своих трактатах о сельском хозяйстве, а на фреске в Помпеях это растение изображено. Хрен, вероятно, является растением, упомянутым Плинием Старшим в его «Естественной истории» под названием «Аморация» и рекомендованным им из-за его лечебных свойств, и, возможно, дикий редис, или греческий рафанос агриос. Травники раннего Возрождения Пьетро Андреа Маттиоли и Джон Герард показали это при Рафане. Его современный линнейский род Armoracia был впервые применен к нему Генрихом Бернхардом Руппиусом в его Flora Jenensis, 1745, но сам Линней назвал его Cochlearia armoracia.

информация о продукте

http://ru.globalvegetables.net/